生鸡蛋可以和牛奶一起冲喝吗

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  • 作者: 蒙特卡罗474官方网站   来源:http://www.psychfans.com    栏目:蒙特卡罗474.com    日期:2019-08-07
  •   1.有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。

      2.生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。

      3.生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。

      5.因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。

      可以的,但是不建议早上空腹吃这两样东西。因为大家都知道牛奶和鸡蛋都富含蛋白质,但是空腹情况下不宜蛋白质的吸收尽管很多人早上吃鸡蛋加牛奶,但是不利于营养的吸收哦。建议每晚睡前一杯牛奶,鸡蛋的话早上吃吧。

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